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燕麦馒头的做法;

作者:admin 发布日期:2021/9/1 关注次数: 二维码分享

武川莜面厂家教您燕麦馒头的做法;


准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克


武川莜面


具体做法如下:

酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里

和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵

面团发酵好后,取出面团,排气

分割为45克一个,然后搓成小圆形

在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!



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