gucci澳门官方网站-澳门盛世网-vs澳门网上电玩城-澳门威利斯电子游戏-澳门今晚六彩资料开马

gucci澳门官方网站-澳门盛世网-vs澳门网上电玩城-澳门威利斯电子游戏-澳门今晚六彩资料开马,是一家集种植、收购、加工、销售为一体的绿色食品企业

莜麦的食用方法

作者:admin 发布日期:2021/11/2 关注次数: 二维码分享

内蒙古莜麦的食用方法;


内蒙古莜麦


莜麦一般磨成面粉食用,叫做“莜面”。


(一)莜面可热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下搓、推、擀、卷,花样翻新。食用时可用蔬菜及辣汤冷调、凉拌;也可用热羊肉汤、熟土豆拌吃。并可按各自口味,酸、辣、咸、甜自行调制。


(二)莜麦的特色是它的吃法,要“三生三熟”,就是说,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生、三次熟的过程。


莜麦收割下来,拉到场上脱粒,脱下来的籽粒自然是生的,不能吃。这就是“一生”。要将莜麦磨成粉,须先将麦粒文火炒熟,这就成了“一熟”。


将炒熟的麦粒磨成莜面,这就又成了生的了,这就是“二生”。莜面粉在吃的时候,要先用滚开水和成面,所以这就成了“二熟”。


和好的面,做成“莜面鱼鱼”、“莜面窝窝”等,现在又成生的了,就是“三生”。接下来就是添水加柴,烧火猛蒸,莜面蒸熟了就是“三熟”。这时,莜面才真正能吃。


声明:文字、图片均来自网络,如有侵权请联系网站管理员删除!



【返回列表】

【推荐阅读】↓

【本文标签】:

客户见证

CASE SHOW

快速通道 Express Lane

咨询热线

1394718881913947188819

gucci澳门官方网站-澳门盛世网-vs澳门网上电玩城-澳门威利斯电子游戏-澳门今晚六彩资料开马 邮箱:1402129421@qq.com

gucci澳门官方网站-澳门盛世网-vs澳门网上电玩城-澳门威利斯电子游戏-澳门今晚六彩资料开马 QQ:1402129421

版权所有:

   网站地图 RSS XML  内蒙古|呼和浩特|武川|
联系人:王经理 电话:0471-8841137      技术支持: 
地址:呼和浩特市回民区第三粮库粮油批发市场B区2号  全国服务热线:13947188819  邮箱:1402129421@qq.com
gucci澳门官方网站-澳门盛世网-vs澳门网上电玩城-澳门威利斯电子游戏-澳门今晚六彩资料开马主要从事呼和浩特燕麦米 内蒙古荞麦面 武川莜麦面 武川莜面 的产品,欢迎前来咨询!
手机站二维码 手机站二维码
在线客服
热线电话
13947188819
13947188819
手机站二维码
手机站二维码